今が旬。生しらすを食べに行こう!

2016-08-19

生しらすって食べたことありますか?

スーパーなどで目にするのは、しらす干しや釜揚げしらす、ちりめんじゃこです。

生しらすは加工する前のピチピチ透明な状態のままのもの。傷むのが早いため、水揚げされた当日しか食べられません。基本的に獲れる時期に水揚げされる場所でしか食べられないので、意外と知らない方、食べたことのない方いらっしゃるのではないでしょうか?

今が旬の生しらす!

是非一度、ぷりぷりとして甘い生しらすを食べに、観音崎  夢Dream食堂 までお出かけください。

 

とれたて 新鮮 魚介 観音崎 夢ドリーム食堂 しらす丼